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एसाइल-सीओए गठन सेलुलर फैटी एसिड चयापचय शुरू करता है।एसाइल-सीओए एसाइल-सीओए सिंथेटेस (एसीएस) के एक बड़े परिवार द्वारा मध्यस्थता किए गए कोएंजाइम ए में फैटी एसिड के बंधाव से उत्पन्न होते हैं।इसके विपरीत, एसाइल-सीओए को एसाइल-सीओए थियोएस्टरेज़ (एसीओटी) के परिवार द्वारा हाइड्रोलाइज किया जा सकता है।यहां, हमने ऊतकों में और चयापचय गड़बड़ी के जवाब में सभी एसीएस और एसीओटी एंजाइमों के ट्रांसक्रिप्शनल विनियमन को निर्धारित किया है।हम इन जीन परिवारों के भीतर और उनके बीच समन्वित विनियमन के पैटर्न के साथ-साथ ऊतक और शारीरिक रूप से निर्भर तरीके से होने वाले अलग-अलग विनियमन पाते हैं।लंबी-श्रृंखला ACOT mRNA और यकृत और वसा ऊतकों में प्रोटीन की प्रचुरता में देखे गए परिवर्तनों के कारण, हमने ट्रांसजेनिक चूहों को उत्पन्न करके इन ऊतकों में फैटी एसिड चयापचय पर साइटोसोलिक लंबी-श्रृंखला थायोस्टरेज़ गतिविधि को बढ़ाने के परिणाम को निर्धारित किया, जो कि Acot7 के एक अतिसक्रिय उत्परिवर्ती को अधिक व्यक्त करता है। जिगर या वसा ऊतक.साइटोसोलिक एसाइल-सीओए थियोएस्टरेज़ गतिविधि को दोगुना करने से माइक ई को आहार-प्रेरित मोटापे, फैटी लीवर या इंसुलिन प्रतिरोध से बचाने में विफल रहा, हालांकि, एडिपोसाइट्स में एकोट 7 की अधिक अभिव्यक्ति ने चूहों को ठंड असहिष्णु बना दिया।साथ में, ये डेटा एसीएस और एसीओटी एंजाइमों के विनियमन के अलग-अलग तरीकों का सुझाव देते हैं और ये एंजाइम ऊतक-निर्भर तरीके से फैटी एसिड चयापचय को नियंत्रित करने के लिए समन्वित तरीके से कार्य करते हैं।