उत्पादों

1.बीयर ब्रूइंग और अल्कोहल की निर्माण प्रक्रिया में अल्फा एमाइलेज: अनुशंसित खुराक 3.0L/टन कच्चे माल की है, जिसे 80-90°C पर द्रवीकृत किया जाता है और 30 मिनट तक रखा जाता है।
2. स्टार्च चीनी, माल्टोज़, मोनोसोडियम ग्लूटामेट और अन्य किण्वन उद्योग की विनिर्माण प्रक्रिया में अल्फा एमाइलेज: अनुशंसित खुराक 0.2% कैल्शियम क्लोराइड (कच्चे माल के वजन के आधार पर) है और एमाइलेज 3.0-4.0L/टन कच्चे माल और द्रवीकरण में जोड़ें 80-90°C पर और 30 मिनट तक रखें।
3. टेक्सटाइल डी-साइजिंग में अल्फा एमाइलेज: 0.2% (उउफ़) और 20-40 मिनट के लिए 50-80 डिग्री सेल्सियस पर रखें।(यह उस सामग्री के लिए उपयुक्त है जो उच्च तापमान का सामना नहीं कर सकती जैसे रेशम, रासायनिक फाइबर, सूती, ऊनी आदि के बुने हुए कपड़े)

4. फ़ीड उद्योग में अल्फा एमाइलेज़: यह एंजाइम पाचन में सुधार, प्रतिरक्षा को समायोजित करने और फ़ीड उपयोग में सुधार के रूप में कार्य करता है।संपूर्ण फार्मूला फ़ीड की अनुशंसित खुराक 0.02-0.04 किग्रा/टन है।आम तौर पर, बेहतर प्रदर्शन के लिए इसका उपयोग पेक्टिनेज, β-ग्लूकेनेज और सेल्यूलेज के साथ किया जाता है।
5. रस की निर्माण प्रक्रिया में अल्फा एमाइलेज: यह एमाइलेज रस की पारदर्शिता में सुधार कर सकता है और मैलापन से बचा सकता है।अनुशंसित खुराक: 0.02-0.1 एल/टन रस कच्चे माल और 60-120 मिनट के लिए 45 डिग्री सेल्सियस पर रखें।आम तौर पर, बेहतर प्रदर्शन के लिए इसका उपयोग पेक्टिनेज और सेल्यूलेज के साथ किया जाता है।
6. उबली हुई ब्रेड, ब्रेड और अन्य आटा उत्पादों की निर्माण प्रक्रिया में अल्फा एमाइलेज: यह एमाइलेज उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है और शेल्फ जीवन को बढ़ा सकता है।अनुशंसित खुराक 0.05-0.1 किग्रा/टन कच्चे माल की है।