कैल्शियम साइट्रेट कैस: 813-94-5
सूची की संख्या | XD91986 |
प्रोडक्ट का नाम | कैल्शियम साइट्रेट |
कैस | 813-94-5 |
आणविक फार्मूलाla | C12H10Ca3O14 |
आणविक वजन | 498.43 |
भंडारण विवरण | व्यापक |
सामंजस्यपूर्ण टैरिफ कोड | 2918150000 |
उत्पाद विनिर्देश
उपस्थिति | सफेद पाउडर |
अस्साy | 99% मिनट |
घुलनशीलता | 0.1 एम एचसीएल: 20 डिग्री सेल्सियस पर 0.01 एम, स्पष्ट, रंगहीन |
स्थिरता | स्थिर।मजबूत ऑक्सीकरण एजेंट के साथ असंगत। |
कैल्शियम साइट्रेट का उपयोग खाद्य उद्योग में चेलेंट, बफर, कौयगुलांट और कैलकेरियस इंटेंसिविंग एजेंट के रूप में किया जाता है।इसका उपयोग मुख्य रूप से बेकरी, डेयरी और पेय पदार्थ उद्योगों में किया जाता है।
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