डी-टार्टरिक एसिड कैस:147-71-7
सूची की संख्या | XD91307 |
प्रोडक्ट का नाम | डी-टार्टरिक एसिड |
कैस | 147-71-7 |
आणविक फार्मूलाla | C4H6O6 |
आणविक वजन | 150.08 |
भंडारण विवरण | व्यापक |
सामंजस्यपूर्ण टैरिफ कोड | 2918120000 |
उत्पाद विनिर्देश
उपस्थिति | सफेद क्रिस्टल |
अस्साy | 99% मिनट |
घनत्व | 1.76 |
क्वथनांक | 399.3°Cat760mmHg |
फ़्लैश प्वाइंट | 210℃ |
अपवर्तक सूचकांक | -12.5° (सी=5, एच2ओ) |
घुलनशीलता | 1394 ग्राम/लीटर (20℃) |
【उपयोग 1】फार्मास्युटिकल विभाजन एजेंट, खाद्य योजक, जैव रासायनिक अभिकर्मकों, आदि के रूप में उपयोग किया जाता है। उपयोग: इस उत्पाद का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग में उपयोग किया जाता है, जैसे बीयर फोमिंग एजेंट, खाद्य खट्टा एजेंट, सुधारात्मक एजेंट, ताज़ा पेय, कैंडी में उपयोग किया जाता है। जूस, सॉस, ठंडे व्यंजन, बेकिंग पाउडर, आदि। यह उत्पाद जापानी खाद्य योजक विनियमों का अनुपालन करता है।
【उपयोग 2】क्रोमैटोग्राफिक विश्लेषण अभिकर्मक और मास्किंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है
【उपयोग 3】टार्टरिक एसिड का व्यापक रूप से पेय पदार्थों और अन्य खाद्य पदार्थों के लिए एसिडुलेंट के रूप में उपयोग किया जाता है, जो साइट्रिक एसिड के समान है।टैनिन के साथ संयोजन में उपयोग किया जाने वाला, टार्टरिक एसिड एसिड रंगों के लिए एक मोर्डेंट के रूप में कार्य करता है, और इसका उपयोग फोटोग्राफिक उद्योग में कुछ विकास और फिक्सिंग कार्यों में भी किया जाता है, और इसके लौह लवण फोटोसेंसिटाइज़िंग होते हैं, जो उन्हें ब्लूप्रिंट में उपयोगी बनाते हैं।टार्टरिक एसिड विभिन्न प्रकार के धातु आयनों के साथ जटिल हो सकता है और इसका उपयोग धातु की सतहों के लिए सफाई एजेंट और पॉलिशिंग एजेंट के रूप में किया जा सकता है।पोटेशियम सोडियम टार्ट्रेट (रोशेल का नमक) का उपयोग फेहलिंग के अभिकर्मक को तैयार करने के लिए किया जा सकता है, और इसका उपयोग दवा में रेचक और मूत्रवर्धक के रूप में और सिनकोफेन के मध्यवर्ती के रूप में भी किया जा सकता है।इसके क्रिस्टल में पीजोइलेक्ट्रिक गुण होते हैं और इसका उपयोग इलेक्ट्रॉनिक्स उद्योग में किया जा सकता है।