कोजिक एसिड कैस: 501-30-4
सूची की संख्या | XD92032 |
प्रोडक्ट का नाम | कोजिक एसिड |
कैस | 501-30-4 |
आणविक फार्मूलाla | C6H6O4 |
आणविक वजन | 142.11 |
भंडारण विवरण | 30°से |
सामंजस्यपूर्ण टैरिफ कोड | 29329995 |
उत्पाद विनिर्देश
उपस्थिति | सफेद क्रिस्टलीय पाउडर |
अस्साy | 99% मिनट |
गलनांक | 152-155 डिग्री सेल्सियस (लीटर) |
क्वथनांक | 179.65°सेल्सियस (मोटा अनुमान) |
घनत्व | 1.1712 (मोटा अनुमान) |
अपवर्तक सूचकांक | 1.4434 (अनुमान) |
pka | 7.9(25℃ पर) |
जल घुलनशीलता | घुलनशील |
सौंदर्य प्रसाधन, खाद्य योजक, फार्मास्युटिकल आदि में उपयोग किया जाता है, फेरिक आयरन अभिकर्मक के मात्रात्मक विश्लेषण के लिए उपयोग किया जाता है।
1.कोजिक एसिड का व्यापक रूप से खाद्य उत्पादन में उपयोग किया जाता है।अतीत में, ऑक्सीकरण प्रतिरोध के कारण, इसका उपयोग बासीपन को रोकने के लिए कोजिक एसिड ग्रीस के लिए किया गया है।हाल की रिपोर्टों में, कोजिक एसिड में नसबंदी और कीट प्रतिरोध है, क्योंकि खाद्य परिरक्षकों, परिरक्षकों, रंग संरक्षण एजेंट का स्पष्ट प्रभाव होता है, रासायनिक परिरक्षकों की जगह ले सकता है, जो व्यापक रूप से मांस व्यंजन प्रसंस्करण रंग, ताजे फल और सब्जियां, एंटीसेप्टिक कच्चे भोजन में उपयोग किया जाता है, लेकिन यह भी शेल्फ जीवन को बढ़ाने के लिए कटे हुए फूलों के संरक्षण और संरक्षण एजेंट के रूप में उपयोग किया जा सकता है।कोजिक एसिड को भोजन में मिलाया जाता है, जो स्वाद, सुगंध और बनावट को प्रभावित नहीं करता है और युग्मित मानव कार्सिनोजेनिक नाइट्रोसामाइन में नाइट्राइट के रूपांतरण में बाधा डालता है, जो ठीक किए गए मांस उत्पादों के उन्नयन में बाधा या अवरोध का बहुत महत्वपूर्ण महत्व है।कृषि उत्पादन, कोजिक एसिड का उपयोग जैविक कीटनाशक के रूप में किया जा सकता है, कीटनाशक के रूप में उपयोग किया जा सकता है, और जैव उर्वरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है, छिड़काव या जड़ अनुप्रयोग की परवाह किए बिना, अनाज और सब्जियों की आय पर प्रभाव उल्लेखनीय है।
2. माल्टोल और एथिल माल्टोल कच्चे माल के खाद्य स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट के रूप में।
3.कोजिक एसिड का उपयोग सेफलोस्पोरिन एंटीबायोटिक कच्चे माल का उत्पादन करने के लिए किया जा सकता है।
4. इसके अलावा, कोजिक एसिड का व्यापक रूप से खाद्य प्रसंस्करण में उपयोग किया जाता है, लेकिन इसमें अच्छा झाई, सफ़ेद सौंदर्य प्रभाव भी होता है।कोजिक एसिड और इसके डेरिवेटिव जैसे एसीटेट में कुछ जीवाणुरोधी गुण होते हैं और त्वचा पर एक बार की उत्तेजना और संचयी जलन के बिना, सौंदर्य प्रसाधन और भोजन में संरक्षक के रूप में उपयोग किया जा सकता है।दृढ़ता से पराबैंगनी प्रकाश को अवशोषित कर सकता है, अकेले इस्तेमाल किया जा सकता है या सभी प्रकार के सनस्क्रीन उत्पादों जैसे साबुन आदि के साथ संगतता हो सकती है।क्लोस्मा के गठन जैसे त्वचा रंजकता का उपचार और रोकथाम और उपचार, 1 ~ 2.5% प्रभाव की खुराक स्पष्ट है।यह नमी बनाए रखने, त्वचा की झुर्रियों को कम करने में मदद करता है।गतिविधियों में, यह रूसी हटानेवाला के साथ हो सकता है।
5. इसका उपयोग कोजिक एसिड और एथिल माल्टोल पत्तियों की त्वचा के रंगद्रव्य को मसाला देने और कच्चे माल के निर्माण के लिए किया जा सकता है।