उत्पादों

उपयोग: भोजन और पेय पदार्थों में, इसका उपयोग परिरक्षक, स्वाद मसाला और अमीनो एसिड कम-अल्कोहल वाइन आदि के रूप में किया जाता है। चिकित्सा में, इसका उपयोग अमीनो एसिड जलसेक को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है।

उपयोग: खाद्य योजक, फ़ीड, फार्मास्युटिकल मध्यवर्ती के रूप में उपयोग किया जाता है

उपयोग: स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में, यह रासायनिक मसालों के स्वाद बढ़ाने वाले प्रभाव को बढ़ा सकता है;इसका उपयोग कार्बनिक अम्लों के खट्टे स्वाद को बेहतर बनाने के लिए खट्टे स्वाद सुधारक के रूप में भी किया जा सकता है।

उपयोग: जैव रासायनिक अनुसंधान के लिए, चिकित्सा में अमीनो एसिड पोषण औषधि के रूप में।

उद्देश्य: पोषण संबंधी अनुपूरक.यह एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है, जो रक्त में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला अमीनो एसिड है और इसकी एक महत्वपूर्ण शारीरिक भूमिका है।

उद्देश्य: स्वाद बढ़ाने वाला और स्वादिष्ट बनाने वाला एजेंट।गैर-किण्वित उत्पादों, सिंथेटिक खातिर, मिश्रित मिठास आदि के लिए, इसका स्पष्ट सहक्रियात्मक प्रभाव होता है, और खुराक आम तौर पर 0.01% से 0.03% होती है।चीनी के साथ तापन अभिक्रिया (अमीनो-कार्बोनिल अभिक्रिया) से विशेष सुगंध वाले पदार्थ उत्पन्न हो सकते हैं।

उपयोग: यह उत्पाद विटामिन बी6 के निर्माण, कैल्शियम पैंटोथेनेट और अन्य कार्बनिक यौगिकों के संश्लेषण के लिए कच्चा माल है।इसे भोजन में शामिल करने से रासायनिक मसालों के स्वाद बढ़ाने वाले प्रभाव को बढ़ाया जा सकता है, मिठास के स्वाद और कार्बनिक अम्लों के खट्टे स्वाद में सुधार किया जा सकता है, मादक पेय पदार्थों की गुणवत्ता में सुधार किया जा सकता है, तेल ऑक्सीकरण को रोका जा सकता है और डूबे हुए खाद्य पदार्थों के स्वाद में सुधार किया जा सकता है।इसका उपयोग जैव रासायनिक और माइक्रोबियल अनुसंधान के लिए जैव रासायनिक अभिकर्मक के रूप में भी किया जा सकता है।

उपयोग: जैव रासायनिक अनुसंधान।ऊतक संवर्धन।जिगर समारोह निर्धारण.यह एक गैर-आवश्यक अमीनो एसिड है, जो रक्त में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला अमीनो एसिड है और इसकी एक महत्वपूर्ण शारीरिक भूमिका है।