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रुटिन को रूटोसाइड, क्वेरसेटिन-3-ओ-रुटिनोसाइड और सोफोरिन भी कहा जाता है।रुटिन पाउडर सोफोरा जैपोनिका पेड़ की फूल कलियों से निकाला जाता है।रुटिन रक्त परिसंचरण को नियंत्रित कर सकता है, रक्तचाप और रक्त वसा को कम कर सकता है, और इसमें सूजन-रोधी और एलर्जी-विरोधी प्रभाव भी होते हैं।इसके अलावा, रुटिन का उपयोग भोजन में एंटीऑक्सिडेंट, शक्तिवर्धक एजेंट या प्राकृतिक रंगद्रव्य के रूप में किया जा सकता है।

आवेदन

1.रूटिन प्लेटलेट एकत्रीकरण को रोकता है, साथ ही केशिका पारगम्यता को कम करता है, जिससे रक्त पतला होता है और परिसंचरण में सुधार होता है।रुटिन कुछ जानवरों में सूजनरोधी गतिविधि दिखाता है।

2.रुटिन एल्डोज रिडक्टेस गतिविधि को रोकता है।एल्डोज़ रिडक्टेज़ एक एंजाइम है जो आम तौर पर आंख और शरीर के अन्य हिस्सों में मौजूद होता है।यह ग्लूकोज को शुगर अल्कोहल सोर्बिटोल में बदलने में मदद करता है।

3.हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि रुटिन रक्त के थक्कों को रोकने में मदद कर सकता है, इसलिए इसका उपयोग दिल के दौरे और स्ट्रोक के जोखिम वाले रोगियों के इलाज के लिए किया जा सकता है।

समारोह

1.रूटिन न्यूट्रोफिल के श्वसन विस्फोट को नियंत्रित कर सकता है;

2.रुटिन एक फेनोलिक एंटीऑक्सीडेंट है और यह सुपरऑक्साइड रेडिकल्स को नष्ट करने में सक्षम है; 3.रुटिन परिसंचरण को बढ़ावा दे सकता है, पित्त उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है और मोतियाबिंद को रोक सकता है;

4.रूटिन एक बायोफ्लेवोनॉइड है।यह विटामिन सी के अवशोषण को बढ़ा सकता है;दर्द, उभार और चोट से राहत दिलाने में मदद करता है और इसमें जीवाणुरोधी प्रभाव होता है;

5.रूटिन धातु आयनों, जैसे लौह धनायन, को केलेट कर सकता है।लौह धनायन तथाकथित फेंटन प्रतिक्रिया में शामिल होते हैं, जो प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियां उत्पन्न करते हैं