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उपयोग: जैव रासायनिक अनुसंधान।यह एक क्षारीय एंजाइम है जो रोगजनक बैक्टीरिया में म्यूकोपॉलीसेकेराइड को हाइड्रोलाइज कर सकता है।मुख्य रूप से कोशिका भित्ति में एन-एसिटाइलमुरैमिक एसिड और एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन के बीच β-1,4 ग्लाइकोसिडिक बंधन को तोड़कर, कोशिका भित्ति में अघुलनशील म्यूकोपॉलीसेकेराइड घुलनशील ग्लाइकोपेप्टाइड में विघटित हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप कोशिका भित्ति टूट जाती है और सामग्री बाहर निकल जाती है। बैक्टीरिया को घोलने के लिए.वायरस को निष्क्रिय करने के लिए लाइसोजाइम सीधे नकारात्मक रूप से चार्ज किए गए वायरल प्रोटीन के साथ मिलकर डीएनए, आरएनए और एपोप्रोटीन के साथ जटिल लवण बना सकता है।यह माइक्रोकॉकस मेगाटेरियम, बैसिलस मेगाटेरियम और सार्सिनस फ्लेवस जैसे ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया को विघटित कर सकता है।

जैव रासायनिक अनुसंधान के लिए, इसका उपयोग चिकित्सकीय रूप से तीव्र और पुरानी ग्रसनीशोथ, लाइकेन प्लेनस, मस्सा प्लाना और अन्य बीमारियों के उपचार के लिए किया जाता है।